为弘扬中华民族优秀传统文化,浓厚节日氛围,增强学生劳动意识,在中秋佳节来临之际,9月13日土木学院举办“月满中秋,‘饼’承心意”师生同迎中秋主题活动,通过定制学院“土承天下 木载苍穹 智创土木 交融通达 ”的土木元素月饼模型,让学院师生在动手中感悟土木精神,近百名师生参与活动。
活动现场,工作人员早已准备好了制作月饼所需的手套、模具和馅料。糕点师傅热情洋溢地为师生讲解制作月饼的知识与技巧, “制作月饼时,一定不能用蛮力,手要灵活。”师傅的讲授如同一把钥匙,打开了师生们对月饼制作的热情。
在师傅的指导下,师生们开始热火朝天的创作过程:打平、搓圆、压模、出模、烘烤,每一个环节都充满了乐趣与挑战。老师和同学们互相交流制作技巧、分享心得,现场气氛热烈而温馨。经过一个多小时的努力,一个个造型别致、馅料丰富的月饼呈现在大家眼前,每一块都凝结师生们的热情和劳动,也见证了大家共同的努力和成果。
在等待月饼烘焙的过程,来自觅音社的同学为大家带来了充满活动的歌唱表演。在欢声笑语中,一个个色泽鲜亮、焦香四溢的月饼出炉。
师生们纷纷表示,这次活动不仅让他们近距离接触到传统文化中,体验到了制作月饼的乐趣。活动作为学院节庆育人的特色之一,丰富了学院以文化人的形式,加深了师生互动,不断提升学生的专业认同感和学院归属感。